焼肉のたれやステーキソース、ごまだれ、ポン酢の生産なら有限会社烏寛。業務用商品やOEMも承っております。

Greeting -商品改良から新レシピの開発までご要望に真摯に向き合います。->>> 会社概要

Greeting

鳥寛は創業して約半世紀、タレの製造メーカーとして高級品をお取扱いになる百貨店・スーパーマーケット・精肉店等に品揃えをいただき、現在も継続されています。
その数ある理由の中でも主に、人の手をかけた加工や製造方法が商品の特徴を造りだしていること。高品質の原材料選びをし、自社で丁寧な加工作業をすること等が挙げられ、ここにこだわりを持っていることです。
また、コンパクトな製造ラインで作ることは小ロットの製品作りを可能にし、タレの風味劣化を抑え、準備から片付けまでの時間も短縮できるメリットがあります。
長年にわたり独自の製法を駆使してきた鳥寛製品は「食の豊かさ」をお届できるものと信じ、今後も長く造り続けていきたいものです。

オーダーメイド
オーダーメイド

原材料の選定から加工・製造方法まで、工程にこだわり、お客様のご要望を反映したオリジナルの製品づくりを実現いたします。

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コストの見直し
コストの見直し

原材料の品質を落とさずとも、配合や製造工程を見直すことで製造コストを大幅に削減した事例もあります。

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商品の改良
商品の改良

長年の経験によるノウハウを持つ鳥寛が独自の製法を駆使し、コクと風味を引き出す等、製品改良に取り組みます。

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